Zeytin Çeşitleri ve Farklı Kullanım Alanları

Zeytin, yalnızca bir meyve değil, aynı zamanda Ege Mutfağı’nın vazgeçilmez bir parçasıdır. Farklı zeytin türleri, farklı tatlar ve kullanım alanları sunar. Onursel Zeytincilik, kendi zeytin bahçelerinde yetiştirdiği çeşitli türler ile bu lezzetleri sofralarınıza taşır.

Ayvalık Tipi Yağlık Zeytin

Ayvalık tipi zeytin, zeytinyağı üretiminde kullanılan yüksek kaliteli bir türdür. Onursel Zeytincilik’in soğuk sıkım yöntemiyle ürettiği zeytinyağlarının temel kaynağıdır.

Akhisar Tipi Domat Zeytin

Akhisar’ın meşhur domat zeytini, iri taneleri ve lezzetiyle sofralık zeytinler arasında ön plana çıkar. Kahvaltılarınızda keyifle tüketebileceğiniz bu zeytin türü, Onursel Zeytincilik bahçelerinde özenle yetiştirilir.

Gemlik Tipi Sofralık Zeytin

Gemlik zeytini, yoğun aroması ve ince kabuğu ile en sevilen sofralık zeytin türlerinden biridir. Doğal yöntemlerle işlenerek hazırlanan bu zeytin, Ege Mutfağı’nın klasik lezzetlerinden biridir.

İzmir Sofralık Zeytini

İzmir zeytini, özellikle salamura edilerek hazırlanır ve sofralara mükemmel bir tat katar. Onursel Zeytincilik, bu türdeki zeytinleri de doğal yöntemlerle işler ve tüketicilere sunar.

Hangi Zeytin Hangi Yemeklerde Kullanılır?

• Siyah zeytinler: Kahvaltılar ve mezeler için idealdir.
• Yeşil zeytinler: Salatalarda, pizza ve yemek tariflerinde kullanılabilir.
• Zeytinyağı için üretilen zeytinler: Yemek pişirme ve salata sosları için mükemmel bir tercih olur.