Onursel Zeytincilik

Altınova’dan Dünya Sofralarına Ulaşan Kalitenin Adı

Ayvalık’ın gözde beldelerinden Altınova’da, köklü bir aile mirası olarak doğan Onursel Zeytincilik, zeytinin doğallığını, Ayvalık’ın eşsiz coğrafyasını ve yılların tecrübesini bir araya getiren butik bir işletmedir. Bu başarı hikayesinin temelinde, firmamızın kurucusu Hüseyin Bozkurt ve ailesinin zeytine olan tutkusu yer almaktadır. Hüseyin Bozkurt firmada ki yetkilerini kızı Nuriye Hatice Yeşilkaya’ya devrettikten sonra en kaliteli zeytinyağlarının üretilmesi amacıyla zirai ve tarımsal faaliyetleri büyük bir çabayla yürütmektedir.

Kurucumuz Hüseyin Bozkurt: Gelenekten Gelen Tecrübe

1957 yılında Altınova’da doğan Hüseyin Bozkurt, köklü bir aile geleneğinin temsilcisidir. Dedesi Ahmet Tevfik Bozkurt, Hacı Bayram Veli Camii Medresesi Müderisliği görevinde bulunmuş ve ailesine sağlam değerler bırakmıştır. Hüseyin Bozkurt ise, Türk Ticaret Bankası, Eti Bank ve Oyak Bank gibi kurumlarda Ayvalık şubelerinde müdürlük yaparak iş dünyasında uzun yıllar deneyim kazanmıştır. 2003 yılında emekli olduktan sonra, yılların bilgi birikimini, zeytin ve zeytinyağı üretimine olan tutkusu ile birleştirerek Onursel Zeytincilik markasını kurmuştur. Hüseyin Bozkurt 2011 yılında firmayı tamamen kızı Nuriye Hatice Yeşilkaya’ya devretmiştir.

Zeytinciliğin Her Adımında Aile Dokunuşu

Pazarlama ve Showroom Faaliyetleri

Hatice Nuriye Bozkurt

Çanakkale Üniversitesi Geleneksel El Sanatları Bölümünden mezun olan Hatice Nuriye Bozkurt, firmanın pazarlama ve showroom faaliyetlerini yürütmektedir.
Üretim ve Paketleme Süreçleri

Nursel Bozkurt

Firmanın imalat süreçlerinden sorumlu olan Nursel Bozkurt, deneyimli üretim ustaları ve gıda mühendisleri ile birlikte üretim ve paketleme süreçlerini koordine etmektedir.
Zeytin Üretimi Planlaması Süreçleri

Hüseyin Bozkurt:

Zeytin bahçeleri yönetimi, üretim planlaması ve tarımsal tüm faaliyetlerden sorumlu olan Hüseyin Bozkurt, zeytincilikte kalite standartlarını her zaman bir adım ileriye taşımaktadır. Firmamızda ki temel uğraşısı tarımsal faaliyetleri en üst düzeyde tutarak en kaliteli zeytinyağı üretiminin sağlanmasıdır.

Üretim ve Kalite Standartlarımız

Onursel Zeytincilik, kendi zeytin bahçelerinde doğal yöntemlerle yetiştirdiği zeytinleri, kendi imalathanelerinde işleyerek tüketiciye sunmaktadır. Bu süreçte hiçbir aracı kullanmayan firmamız, “tarladan sofraya” anlayışı ile tüketiciye en doğal ve taze ürünleri ulaştırmayı hedeflemektedir.

Kendi bahçelerimizde ürettiğimiz zeytinler, tamamen doğal yöntemlerle işlenmekte, yüksek kalite standartlarına uygun olarak paketlenmektedir. Organik tarım prensiplerine uygun şekilde üretim yapmaktayız. Bölgemizde uçakla ilaçlama yapıldığı için resmi organik sertifika alamıyoruz; ancak, tarlalarımızda organik prensiplere göre üretim gerçekleştirilmekte ve ziraat mühendislerimizin kontrolünde en sağlıklı ürünler elde edilmektedir.

Neden Onursel Zeytincilik?

  1. Doğallık ve Şeffaflık: Ürünlerimizde hiçbir katkı maddesi veya kimyasal bulunmaz. Tüketicilerimize doğanın saflığını sunuyoruz.
  2. Tarladan Sofranıza: Aracı kullanmadan doğrudan müşteriye ulaşıyoruz. Bu sayede hem fiyat avantajı sağlıyor hem de ürünlerin tazeliğini koruyoruz.
  3. Müşteri Memnuniyeti: Kargo sürecinde oluşabilecek sorunları firmamız üstlenmekte ve beğenilmeyen ürünleri hiçbir koşul öne sürmeden iade almaktadır.
  4. Butik Üretim: Seri üretim yerine sınırlı ve özenli üretim yapıyoruz. Her ürün, kalite ve lezzet garantisi ile üretiliyor.

Kurucumuzun Başarıları ve Katkıları

Hüseyin Bozkurt, sadece zeytin ve zeytinyağı üreticisi değil, aynı zamanda sektöre yön veren önemli bir isimdir:

  • Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) üyesidir.
  • Zeytin Dostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi olarak sektöre katkılar sağlamış ve Türkiye’de düzenlenen 8. ve 9. Zeytinyağı Kalite Yarışmaları’nın organizasyonunda liderlik yapmıştır.
  • Ayvalık Ticaret Odası Duyusal Tadım Laboratuvarı’nın tadım panellerinde yer alan bir zeytinyağı tadım uzmanıdır.
  • Köy TV’de “Zeytinin Yolculuğu” programını hazırlayıp sunmaktadır. Bu program, zeytin üretimi ve zeytinyağı kültürü üzerine eğitici içerikler sunmakta ve hem televizyondan hem de YouTube üzerinden izlenebilmektedir.
  • İtalya’da düzenlenen Domina International Olive Oil Awards ve dünyanın en prestijli yarışmalarından biri olan Mario Solinas Zeytinyağı Yarışması gibi uluslararası platformlarda ödüller kazanmıştır.
  • Tarım ve Gıda Bakanlığı’nın düzenlediği zeytin ve zeytinyağı çalıştaylarına katılarak sektöre katkıda bulunmuştur.

Zeytinle Yolculuğunuzda Sizinleyiz

Onursel Zeytincilik olarak, ``Doğadan Evinize Gelen Lezzet`` sloganımızla, siz değerli müşterilerimize en kaliteli ve doğal ürünleri sunmak için çalışıyoruz. Zeytinin dalından sofranıza kadar olan yolculuğunda, lezzet ve güvenin adresi olmaktan gurur duyuyoruz.

Daha fazla bilgi ve sipariş için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Çünkü biz, zeytinin her tanesini sizin için en özel hale getiriyoruz.

Misyonumuz

Zeytin ve zeytinyağı üretiminde kalite standartlarını yükselterek sektöre örnek olmak.

Vizyonumuz

Kendi zeytin bahçelerimizde ürettiğimiz ürünleri doğal ve katkısız bir şekilde tüketiciye sunarak “tarladan sofraya” anlayışını benimsemek.

Değerlerimiz

Doğal yöntemlerle ürettiğimiz zeytin çeşitlerini en kaliteli şekilde işleyip tüketicilerimize sunmak ve zeytin bahçelerimizi genişleterek sürdürülebilir üretim sağlamak.